hai hai hai in 堺東/Vietnamese-Foods.

アジア食べ歩き

9月21日に行われた「ターおばさんのベジキッチン」に参加した際。
最寄駅の堺東駅の近くの路地裏でたまたま発見したベトナム料理店があり
気になったので入ってみました。
ベジキッチンでお昼ご飯食べた後なので二度飯です(笑)

ターおばさんのベジキッチンのブログはこちらからどうぞターおばさんのベジキッチン in茶倉

hai hai haiてどんなお店?

可愛らしい店構え。
中に入ると可愛らしい現地の店員さん2名で営業されてました。
店内は4人掛けの円卓が3つと二人掛けのテーブル席が1つありお席もお手洗いも清潔感がありました。

ベトナム食材の販売コーナーがある。

少しだけですがベトナム料理の調味料や材料などを仕入れる事ができます。

調味料・乾麺・レトルト麺・ジュースや缶詰・ベトナムコーヒーなどのコーナー。

野菜やハムや漢方などの冷蔵コーナー。

お肉と香草の冷凍コーナー。
お家でアジア料理を作る人にはありがたいお店ですね。

メニュー

hai hai haiのおかず

・揚げ春巻き

・豚軟骨唐揚げ

・鶏もものはちみつレモングラス焼き

hai hai hai唐揚げ

・鶏肉のナンプラージャージ揚げ

・揚げ鶏のピリ辛ソース

・鳥足のレモングラスピリ辛ソース

・イカパイナップル炒め

・イカのレモングラスピリ辛ソース

・エビチリソース炒め

・手作りハム

・酸っぱ辛い生ハム

・豚の角煮と煮卵

・手作りつくね

・季節の野菜スープ

・季節の野菜炒め・空心菜大蒜炒め

・豚皮付き素揚げ

・サラダ

・ベトナムの揚げパン

hai hai haiの麺

・鶏フォー

・つみれと鶏ブン

・豚軟骨のブン

バインミー/ベトナム名物サンドイッチ

具材漬物・キュウリ・パクチー・バター

選ぶ具材は色々(パテ・焼き玉子・豚角煮・焼鳥・揚げハム)

ブンを食べてみました。

つみれと鶏ブン豚軟骨のブン揚げパンを注文しました。

つみれと鶏ブン
めちゃくちゃアッサリしたスープのブンなので自分好みに味を足せます。
卓上調味料のニンニクと赤唐辛子が入ったお酢を足すと一気に東南アジアの味に変化します。
つみれはキクラゲ入り。玉ねぎと干し椎茸とパクチーのバランスが良いです。

豚軟骨のブン
トマトの風味と酸味が効いた東南アジアとヨーロッパが融合した雰囲気を味わえるスープ。
豚軟骨は凄く柔らかくてクセになる味。トマトと玉ねぎとパクチー入り。

ベトナムの揚げパン
今まで「油っぽそう・・・」と勝手な食わず嫌いで揚げパンを食べた事が無かったのですが
チャレンジしてみると美味しいですね♡食べてこなかった事がもったいないほどです。
一品料理もバインミーも食べてみたかったけど
今さっきランチを食べた後だったので断念しました(ㆀ˘・з・˘)
自宅から遠い場所なのでまた来れるかは分からないけど
近所にあればしょっちゅう通いたくなるお店でした。
「ごちそうさまでした」

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