キタの北ナガヤ

とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、【ベトナム料理研究所】でお料理教室に参加しました。 （この記事は2019年12月18日に公開したものを再編集して投稿したものです） ベトナム料理研究所とは？ 15年間ベトナムのホーチミンに在住されたyu...

（この記事は旧ブログ記事を再編集して更新したものです） 中津のキタの北ナガヤで行われたベトナム料理研究所のレッスンに参加しました。 今回はバインミーのレッスンです。 バインミーとは・・・ベトナムのサンドイッチの事で昔ベトナムがフランスの植民...