市販のルーを使ってお手軽簡単にレストレンの味を再現できるレッドカレーを紹介します。ココナッツミルクを分離させ、弱火で焦げ付かないように混ぜながら煮詰める。市販のペーストでも一手間加えるとレストランのカレーみたいにおいしくなります！