Emi Grandeのトリセツ 味のおもひで「紙芝居と飴細工」
このカテゴリーは会社の大先輩で、日頃からお世話になっている事務員さんの大切な「味のおもひで」懐かしい記憶です。 紙芝居は2日おきくらいに近所の広場にやってきた。10円握りしめて広場に集まる。紙芝居を見て駄菓子を買う。水あめなんかもあったよう...
三度の飯よりアジア飯
Emi Grandeのトリセツ 
Emi Grandeのトリセツ 味のおもひで「スキムミルク粥」
このカテゴリーは会社の大先輩で、日頃からお世話になっている事務員さんの大切な「味のおもひで」懐かしい記憶です。 私が生まれた家は西成区の松田町にあり、一番初めの家は長屋の一軒生まれた家は西成区の松田町にあり、一番初めの家は長屋の一軒の2階だ...
アジアグルメ食べ歩き 国内初上陸「センタラグランドホテル大阪」の「スアンブア｜Suan Bua」で伝統的なタイ料理・チャトゥチャックコースを食べてみた。
とある日の東南アジアングルメ巡りは、大阪なんばの「Suan Bua」です。 スアンブア｜Suan Buaってどんなお店？ 場所は大阪のなんばパークスサウスにある日本初のThaiの高級ホテル「センタラグラントホテル」内のレストランの中のひとつ...
キタ・中之島エリア \パスポートのいらないアジア旅行/ 大阪福島の亜州食堂チョウクで全ランチメニューをコンプリートしました！・・・から4年後。
\パスポートのいらないアジア旅行/ 大阪福島の亜州食堂チョウクで全ランチメニューをコンプリートしました！
アジアグルメ食べ歩き 箕面のレトロな商店街で見つけた！高クオリティなベトナムカフェCHOM CHOMでボリュームランチを食べました。
とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは箕面市の「ベトナムカフェCHOM CHOM」です。 （この記事は2019年10月26日に公開したものを再編集して投稿したものです） ベトナムカフェCHOM CHOMってどんなお店？ 阪急箕面駅から徒歩約5...
アジアグルメ食べ歩き 鶴橋コリアンタウン近く！家庭的なタイ料理店で「カオマンガイ」を食べてみた！｜パッタイ｜Padthai
とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、鶴橋コリアンタウン近くの「パッタイ」です。 （この記事は2021年1月21日に公開したものを再編集して投稿したものです） タイ料理レストラン・パッタイってどんなお店？ 場所は鶴橋。コリアンタウンの中で、...
アジアグルメ食べ歩き 谷町六丁目の酒場でタイスタイルのぶっかけ屋台めし「カオラートゲーン」を食べてみた！｜台風飯店｜Typhoon Restaurant
とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、谷町六丁目の「台風飯店」です。 （この記事は2020年1月15日に公開したものを再編集して投稿したものです） 台風飯店ってどんなお店？ 谷町六丁目駅の3号出口を出て直ぐ右側の谷町筋沿いに位置します。なか...
料理教室 武庫之荘のタイ料理教室で本場タイの「母の味」を学ぶ ｜タイ風すき焼き炒めスキーヘーンやカオヤムなど｜タッサニー・タイカルチャーセンター vol.2
とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、武庫之荘の【タッサニー・タイカルチャーセンター】でタイ料理教室でした。 （この記事は2019年12月20日に公開したものを再編集して投稿したものです） タッサニー・タイカルチャーセンターとは？ 阪急「武...
料理教室 武庫之荘のタイ料理教室で本場タイの「母の味」を学ぶ ｜タイ風牡蠣のお好み焼オースワンなど｜タッサニー・タイカルチャーセンター vol.1
とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、武庫之荘の【タッサニー・タイカルチャーセンター】でタイ料理教室でした。 （この記事は2019年12月3日に公開したものを再編集して投稿したものです） タッサニー・タイカルチャーセンターとは？ 阪急「武庫...
料理教室 料理教室｜ベトナムでは珍しいらしい？ココナッツ香るスパイスカレーのレッスン｜ベトナム料理研究所
とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、【ベトナム料理研究所】でお料理教室に参加しました。 （この記事は2019年12月18日に公開したものを再編集して投稿したものです） ベトナム料理研究所とは？ 15年間ベトナムのホーチミンに在住されたyu...