とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、広島県五日市の【バンコク食堂 バードマン】です。
バンコク食堂 バードマンってどんなお店？
場所は広島県五日市、JR五日市駅を南西に徒歩２分程にある「駅前横丁」という屋台村の中にお店が位置します。
最初このプレハブ？長屋を見たときは、どこにタイ料理店があるのだろう…と不安になりました（笑）
我々が入店したのはオープン後1時間程経ったころでしたが、店内はすでに常連のお客さまで賑わっていました。
バンコク食堂 バードマンのメニューは？
品数はけして多くはないですが、少人数でチョイ飲みしながらなら充分ではないでしょうか。
タイビール｜SHINGHA｜PHUKET
まずは、ビールで乾杯です！
それぞれ好みの銘柄を選びましたが、私はブレずにシンハービール一択です。
サッパリした味が好きなんですよね。
発酵豚肉ソーセージ｜ネーム｜แหนม
これこれ！ビールに酸っぱ辛い生ソーセージが最高に合うんですよね♥
メニューで見かけて頼まなかったことは一度もないほど、大好きなタイ料理です。
レモングラスサラダ｜ヤムタクライ｜ยำตะไคร้
香草がてんこ盛りで、海老が隠れてます。
底からかき混ぜるも、とにかく香草が幅を利かせていて個性的なヤムです。
主役のレモングラスは新鮮で、シャキシャキとしていておいしかったです。
鶏ひき肉のスパイシーサラダ｜ラープガイ｜ลาบไก่
見るからにレベル高いビジュアルのラープが登場しました。
お店の店長さんも「うちのおススメは特にラープです」と仰るだけあります。
ミンチは丁寧に自己処理されていて、お肉の食感が楽しめて。
酸っぱくてパンチの効いた辛さが、脳内タイトリップに連れていってくれます (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
タイ風オムレツ｜カイジャオ｜ไข่เจียว
こちらのお店はカイジャオひとつにしても、具沢山でちゃんと作られています。
ハーブも惜しみなく使って下さっていて嬉しいです。
鶏肉と生姜のココナッツミルクスープ｜トムカーガイ｜ต้มข่าไก่
酸味の効いたココナッツのスープが、なんともいえなくクセになるトムカー♥
ここでもぶつ切りの大きな鶏肉がゴロゴロ入ってました。
このブログに何度も書いてますが、私はトムヤムクンより断然トムカーが好きなんですよね(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
このように、こちらのお店は食材の新鮮さや調理がちゃんとされていて、失礼ながらヘンピな場所にあるにも関わらず満席で人気店なのがうなずけるお店でした。
また、カウンター席のみで一皿のポーションが多くないので、少人数でも気軽に飲み食いできる点はありがたいです。
店長とスタッフさんにも、とっても親切にしていただいて・・・。
また広島に遊びに来たときには必ず来店させていただきますね。
本日も健啖です！
「ごちそうさまでした」
