本日の東南アジアングルメ巡りは神戸市中央区三宮の【Baan thai｜バーンタイ三宮本店】です。
系列店は、芦屋マダム御用達のオシャレなタイ料理が食べられます。
バーンタイ三宮本店｜Baan Thaiてどんなお店？
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三宮の各駅から、徒歩5分程の飲食店街の中に位置します。
店内は、カウンター9席・6人掛けのテーブル席3卓です。
こちらのお店は人気が高く、食べログの総合ランキング・タイ料理部門で1位です。
ここでもタイ料理店でよく見かける木製の人形がありました。
タイ料理店だな～って一目でわかるからイイと思うのですが、SNSでこの人形が「怖い」と書き込みしてる人がいて面白かったです（笑）
１2時少し前に到着したのですが、既にお店の中は満席に近い状態で驚きました。
さすがは人気店です。
店員さんは、大繁盛の店内でテキパキとお仕事をこなすタイ人です。
事前調べで、予約なしでの来店はかなり待つことになると分かっていたので、前日に予約してお席をキープしてました。
ランチの予約は12時から限定ですが、予約しておいて本当に良かったー！
バーンタイ三宮本店｜Baan Thaiのランチメニュー
平日だけのランチメニュー
・ゲーンキィャオワーン｜Grreen Curry｜ココナッツミルクのグリーンカレー
（1.鶏）（2。野菜）（3。豚）（4.エビ）（5.牛）
・パッガパオラートカォ｜Stit-fried spicy basil｜バジルととうがらし炒め
（1.鶏）（2.豚挽肉）（3.イカ）
・パッナンマンホーイ｜Stir-fried with Oyster Sauce｜オイスターソース炒め
（1.鶏）（2.豚）（3.イカ）（4.牛）（5.野菜）
・カォパット｜Fried rice｜タイの焼きめし
（1.鶏）（2.豚）（3.イカ）（4.エビ）（5.牛）
・パッタイ｜Pad thai（Thai style stir-fried Spicy noodle｜タイのお米麺の焼きそば
●上記のメインディッシュに＋本日のスープ＋本日のヤム（サラダ）＋本日の一品付き。
☆スペシャルランチ☆
この日のメニューは
・バーンタイ特製えびとイカの旨味たっぷりにんにく炒め｜パッガティアム プリックタイ クン プラームック（目玉焼き付き）
こちらにも平日メニューと同様に本日のスープ＋本日のヤム（サラダ）＋本日の一品付き。
バーンタイ三宮本店｜Baan Thaiのディナーメニュー
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平日はランチメニューだけなのですが、土日は昼間から夜のメニューが注文できます。
休日ランチは昼のみがセットな私にとっては、とてもありがたいです。
ドリンクメニューはこちら。
スペシャルランチを食べてみました。
バーンタイ特製えびとイカの旨味たっぷりにんにく炒め｜パッガティアムプリックタイ クン プラームック（目玉焼き付き）
せっかく神戸まで来たから定番ランチも食べたいけど、お腹は一つなので吟味してスペシャルランチを選びました。
店員さんから「元々辛くないタイ料理」だけど、辛味を調節できますがどうしますか？と聞かれたので「現地の味で」とお願いしました。
人参・白菜・青菜・鶏の炒めもの｜パットパックルアムミット
万人受けするタイ中華な野菜炒めは、赤唐辛子がたくさん入ってる割には辛くなくて食べやすかったです。
焼豚のサラダ｜ヤムコームーヤーン
豚肉のヤムは、柑橘の酸っぱさが効いてておいしい。
タイ風揚げ春巻き｜ポピアトート
揚げ春巻きは、チリソースがかけられているのと一口サイズで食べやすいです。
具たくさんスープ
スープはとっても具沢山で、人参・大根・フクロタケ・椎茸・シメジ・セロリ・ニラ・豚ミンチが入っていて椎茸の旨味が染み出てました。
メインの特製えびとイカの旨味たっぷりにんにく炒めは、揚げにんにくが思いっきりかかってます！
こんなにたくさんのニンニクを使ってるとは想像していなかったので…このあと仕事だからヤバイなと思いながらもペロッと完食しちゃいました（汗）
プリプリの海老と、ニンニクとオイスターソースの旨味でご飯が進みました。
メニュー名がニンニク炒めなだけに、とってもパンチが効いてましたよ〜！
土日は、お昼から夜のメニューが食べられます☆
初めて来店した日からうんと日が経過しましたが、通常メニュー＆昼のみで再来させていただきました。
まずは好きなシンハービールで一息つきます。
海鮮サラダ｜ヤムタレー｜ยำทะเล
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大きな蟹の爪・イカ・セロリ・きくらげ・ハナビラタケなどがごろごろ入ったヤムです。
もう見るだけでおいしそう！
辛さが1～４で選べるので、３辛（タイ人好み）にしてもらいました。
見た目はそんなに辛そうには見えなかったのですが、ビールがグビグビ進む酸っぱスパイシーな味でしたよ。
イカのガパオ炒め｜パットガパオプラームック｜ผัดกระเพราปลาหมึก
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こちらも３辛でオーダーしたので、しっかり辛い！
辛くて旨い！大きなイカが柔らかくてお野菜もたくさん食べられるし、ヘルシーながらも食べ応え十分でおいしいです。
鶏肉と生姜のココナッツミルクスープ｜トムカーガイ｜ต้มข่าไก่
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スープにも具材を惜しむことなく、これでもかというほど鶏肉が入ってました。
この日は２人で食事だったのですが、どのお料理もボリュームがあるので次はもっと大人数で来てアレコレ食べてみたいと思いました。
「タイ料理＝ボリューミー」胃袋少ない問題は深刻です（笑）
さすがは食べログの総合ランキング・タイ料理部門で1位のお店なだけあり、具材のバランスがよくて味付けもおいしいです。
本日も健啖です！
「ごちそうさまでした」
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