とある日の東南アジアグルメ食べ歩きはベトナム料理店ホイアン大阪店です。
ベトナム料理店ホイアン大阪店ってどんなお店？
場所は大阪市西成区玉出。四つ橋線の玉出駅5号出入口から徒歩約8分の住宅街に位置します。
大正時代の旧家をリノベーションしたお店は見た目と雰囲気の良さはもちろん、広さも十分で立派なレストランです。
入口のそばにはベトナム料理店らしく、色とりどりのランタンが壁一面に美しく飾られています。
広い店内には雑貨や食材のコーナーもあるよ。
ベトナム雑貨や食料品の売り場もあって、ちょっとした食材や調味料ならこちらで調達できます。
客席は手前と奥で2つに区切られていて、奥の席は真っ赤なランタン一色で統一されています。
見るからにゆっくり寛げる店内で居心地よきです。
さらにお店の奥には中庭があり、そのまた奥はゲストハウスとして宿泊することも可能です。
ベトナムレストランが併設された宿泊施設だなんて素敵ですね☆
ベトナム料理店ホイアン大阪店のメニューは？
とっても種類豊富なメニューが、昼夜問わず食べられます。
私のように、あれもこれも食べたい食いしん坊にはありがたいお店ですよね。
バイン ベオ｜Bánh Bèo
中北部フエのご当地料理。
蒸した米粉に、干しエビやネギをそえたベトナムのおやつ。
日本人的にはお餅を少しトゥルンと食べやすくした料理で、個人的には大好きな料理です。
バイン ボット ロック｜Bánh bột lọc
お次はタピオカ粉の中にエビを入れたものを、バナナの葉で蒸した料理。
これはさらにプルプルした食感です。
甘酸っぱいタレをかけていただきます。
温かいゼリーのおかずを食べているような感覚です。
旬の青菜のにんにく炒め｜Cải Ngọt Xào Tỏi
これ、とってもいい味付けでした。
アッサリサッパリで無限に食べ続けられる美味しさです。
豚肉のしそレモングラス蒸し｜Thịt Heo Hấp Tía Tô
ハーブのいい香りと、あっさりした豚肉が美味しい蒸し料理。
一品づつのポーションがたっぷりだけど、ベトナム料理独特の主張しない美味しさでモリモリ食べられます。
シーフードのタイ風酸っぱ辛い鍋｜Lẩu Thái Hải Sản
「ラウハイサン」という名のベトナムのトムヤム鍋です。
魚介と白菜・ちんげん菜・きのこ・もやしに、ブンがたっぷりそえられてます。
具材を適当にザザァーっと入れて味見したら、全く辛味が足りなかったので別で唐辛子をいただきました。
トムヤムスープはやっぱりピリリと辛いのが好みです。
温かいスープとブンが美味しくて、モリモリ食べられました。
Vietnameseに負けず劣らずな私たちの食欲。
この日は食いしん坊仲間2人で来店したのですが、私たち以外はベトナム人の男の子達が昼間っから酒盛りしていて、テーブルの上には色んなオカズが広げられていました。
酒量が増えて陽気になり、私たちに話しかけてくれたので現地っ子は「どんな料理を食べてるのだろう？」と興味が湧き写真を撮らせていただきました。
スパイシー山羊焼肉｜Thịt Dê Nướng Sa Tế
メニューに山羊肉があったのは知ってて勇気がなくて頼まなかったけど、とっても美味しそうに食べてたので、次回はチャレンジしてみたいです（笑）
それにしても、この日は2人でよく食べました。
好きな東南アジア料理をお腹いっぱい食べられて幸せでした。
本日も健啖です！
また他のメニュー来店した際に順次更新していきますね。
「ごちそうさまでした」
