とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは東梅田のTHAI-YA-TAI/タイヤタイです。
THAI-YA-TAIってどんなお店？
東梅田に位置する見るからにこの場所だけがタイ現地の様な食堂です。
久々に来店すると席数が増えて沢山のお客様が来店する事が出来るように模様替えされていてイメージが変わってました。
夜のメニューは？
ヤム・焼き物・揚げ物・蒸し物
炒め物・ご飯類
スープ・麺類・デザート
チムチュム鍋・焼き物・揚げ物
タイスキ・トムヤムクン鍋
クンチェーナンプラー/กุ้งแช่น้ำปลา
クンチェーナンプラー/กุ้งแช่น้ำปลา/タイ風海老のお刺身
生海老と生ニンニクをスパイシーなタレで頂きます。
パンチの効いた味！生ニンニクを全部食べると大変なことになりそうなので…このスライスだけで止めておきました（笑）
ちなみに現地のクンチェーナンプラーは青唐辛子がドッサリとゴーヤが添えられてます。
ガイトートマナーオ/ไก่ทอด
ガイトートマナーオ/ไก่ทอด/タイ風鶏の唐揚げ
揚げニンニクとマヨネーズがかかった鶏の唐揚げで マナオ（レモンで代用）の味は少なめでしたが カラッと揚っていて美味しいです。
トムカーガイ/ต้มข่าไก่
トムカーガイ/ต้มข่าไก่/鶏のココナッツミルクスープ
シチューの様な見た目でトムヤムクンをまろやかにした様な味のスープで好きなタイ料理の一つです。
鶏肉・しめじにガランガルとレモングラスの香草がたっぷり入って食べ応えがありました。
カオクルックカピ/ข้าวคลุกกะปิ
カオクルックカピ/ข้าวคลุกกะปิ/タイ風えび焼飯
メニューにはなかったのですが 食べたくてお願いした海老の発行調味料入りの焼飯。
「美味し〜」「嬉し〜」
と食べていると「また食べたくなったら作ってあげる」と言って下さいました⭐︎ラッキー。
今日も独りで沢山頂いて満足です。
追記！お昼も夜と同じ単品メニューが食べられます
追記！2020/05/12.
こちらのお店ではお昼の営業時間中でもランチ以外の単品メニューが注文可能です。
この日は昼間っから飲みたい気分になったので ビールを注文すると キンキンに凍ったジョッキに注がれて出てきました。メッチャ美味しい！
クンパー/海老のスパイシーサラダ.
クンパー/海老のスパイシーサラダ
パクチーたっぷりの海老と豚ミンチのサラダは最高の組み合わせでモリモリ食べられます。
ナームトックムー/น้ำตกหมู/焼豚のサラダ
ナームトックムー/น้ำตกหมู/焼豚のサラダ
豚トロの酸っぱスパイシーサラダ。
酸っぱスパイシー大好き！タイ料理最高♪
パックブンファイデーン/ผักบุ้งไฟแดง/空芯菜炒め.
パックブンファイデーン/ผักบุ้งไฟแดง/空芯菜炒め
シャキシャキの歯触りが美味しい空芯菜炒め。
これから秋まで日常でも手に入るようになるのが嬉しいです。
ガパオカップ/タイバジル炒め．
ガパオカップ/ผัดกระเพรา/バジル炒め
ガパオと呼ばれるパジルと豚ミンチ・パプリカ・シメジの炒め物。
辛くてサッパリしたオカズが続いたので 甘さが口休めのように感じました。
ご飯が食べたくなる味付けです。
ラープムー/ลาบหมู/豚のスパイシーサラダ.
ラープムー/ลาบหมู/豚のスパイシーサラダ
なんと〆はジャスミンライスではなく 酸っぱスパイシーに取り憑かれ またラープを頼んでしまいました（笑）
これから暑くなる季節にバッチリハマる味で ビールにもピッタリです。
なお こちらのお店は何度かランチでも来店させて頂きました。
その時の記事はこちら→THAI-YA-TAI/Thai-Foods.
この他のメニューもまた食べに行った際に順次再投稿していく予定です。
「ごちそうさまでした」
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