とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、鶴橋の【ホクポーチャナ｜Hok phochna】です。
ホクポーチャナ｜Hok phochnaってどんなお店？
場所は生野区鶴橋。鶴橋の駅からは少し距離があり、コリアンタウンに向かう途中の大通り添いにお店が位置します。
店内は、オープン仕立てなだけあって外観ともにキレイで席数も多いです。
また、1号店のHATENA・2号店の龍多風亜と同様にインテリアが可愛いくてオーナーのセンスが現れています。
東心斎橋｜オーナーもスタッフも全員タイ人の老舗タイ料理店！ハテナ｜HATENA THAI RESTAURANT
とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、東心斎橋の【ハテナ｜HATENA THAI RESTAURANT】です。 ハテナ｜HATENA THAI RESTAURANTってどんなお店？ 場所は大阪市東心斎橋。色んな飲食店やクラブなどの雑居ビルが...
emigrande.com
2023.03.23
ホクポーチャナ｜Hok phochnaのメニューは？
オープニング記念のランチセットが、ラーメンライスでボリューム満点なうえに安い！
しかも17時までランチが食べられるんや（笑）
夜のメニューは1号店のHATENAと比べると少なめですが、人気メニューを厳選してるのかな？と感じました。
生春巻き｜ポピアソット｜ปอเปี๊ยะสด
ボリューム満点な生春巻きは、彩がキレイで手が混んでますね。
具沢山でしっかり巻いてるので、一口で食べるとキケンです（笑）
発酵豚肉ソーセージ｜ネーム｜แหนม
発酵した酸味がクセになる生のネームは好きだから家でもよく食べるのですが、外に食べに行ってもメニューで見かけると絶対に頼むほど好きなタイ料理のひとつです。
ネームにビール、白ワイン、赤ワインとタイ料理はお酒との相性がよく飲むスピードが上がります。
ゆでたエビと旨味たっぷりの甘辛ペースト｜クンサイディン｜กุ้งสะดุ้ง
あちこちのタイ料理店を食べ歩いてますが、このお料理をいただいたのは初めてです。
甘辛いタイ中華で、あとからどんどん辛味が効いてきて、めちゃくちゃお酒が進みましたよ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ちなみに「กุ้งสะดุ้ง」とGoogle検索すると、クンチェーナムプラーでしょ？これって画像が山ほど出てきました。
現地ではどんな風に食べられているのか興味が沸きますね。
今回は他に食事に行く前の0次会で来店したので、たくさんは食べられませんでしたが、またゆっくり来店してみたいと思いました。
本日も健啖です。
「ごちそうさまでした」
