とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、苦楽園口の【ゴールデンサイゴン｜GOALDEN SAIGON】です。
GOALDEN SAIGONってどんなお店？
お店は、阪急「苦楽園口駅」から徒歩3分ほどの苦楽園筋沿いに位置します。
店内は6席のみの小さな可愛らしいお店です。
ゴールデンサイゴン｜GOALDEN SAIGONのメニューは？
・ベトナムコーヒー（練乳入り）
・ロータスティー/蓮茶
・マンゴージュース
・ベトナムビール333
・ベトナム生春巻き
・フォー｜ベトナム麺
・バインミー/ベトナム式サンドウィッチ
メニュー全種類コンプリートしました！
友達と2人で来店したのと、食事メニュー自体が多くはなかったのですべてのメニューを頼んでみました。
ベトナム生春巻き｜ゴイ クン｜Gỏi Cuốn
ライスペーパー専用の、ウォーターボウルが登場しました。
自分で巻いて食べるスタイルですね。
具材はナマス・焼豚・ハム・きゅうり・パクチーです。
ここにあと一品【ブン】があれば完璧☆なんて考えながらモグモグ。
ベトナム式サンドウィッチ｜ バインミー｜Bánh mì
こちらのバインミーのレバーパテの味は、アッサリ控えめです。
具材は先程の生春巻きと同じものです。
もう少しボリュームがあると嬉しいな。
ベトナム麺｜フォー｜Phở
…ここまで食べ進めて、お出しいただく料理のすべての具材が同じことに驚きました。
【夏場限定メニュー】ブンチャー｜Bún ch
なんと、全メニューに使用されている具材が全て同じものでした。
そして【ブンチャー】のブンがフォーだったので、「これはブンチャーならぬ、フォーチャーやな」と意味不明なことを小さく呟いてしまいました。
付けタレも手間がかからないように、スィートチリソースとパクチーで作られたオリジナルのものでした。
バイトのかたがワンオペで切盛りされていて、小さなキッチンでしたので色々な手間を省いたのでしょうが、残念ながら期待していたベトナム料理とは程遠いものでした。
毒舌ですみません。
味の好みは千差万別ですので、私個人の評価と意見ですので悪しからずご了承ください。
「ごちそうさまでした」
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