東南アジアグルメ大好き北新地ホステスEmi Grandeです。
すっかり大阪も寒くなり、毎日温かいものが食べたくなるこの頃です（笑）
こんな日は、名古屋で食べた感動レベルの・・・私が食べた中でも１・２を争うおいしさの牛肉のフォーを紹介したいと思います。
ビンヤン｜BINH DAN★9ってどんなお店？
場所は、名古屋市中央区金山。JR・名城線・名港線の金山駅を東西へ徒歩3分ほどに位置します。
店内は席数26席ほどで、わりとゆったり。
手前の席のベトナム現地を意識したローカル感と、奥の席のおしゃれな壁のデザインが素敵です。
私が来店したのは14時前だったのですんなり入れましたが、お昼どきだと行列ができてるそうで、知らずに来店して待ち時間なく食事にありつけたのはラッキーでした。
一番奥の広めの席に通してもらい、ゆっくり食事を楽しみましたよ。
ビンヤン｜BINH DAN★9のランチメニューは？
フォーはシンプルに2種類のみ。バインミーが6種類なので人気メニューでしょうか？
ごはんは1種類のみですが、その日の気分でランチを楽しむことができそうですね。
夜のメニューも気になるので、次は夜に来てみたいなと思います 。
前菜の王様・生春巻き｜Gỏi Cuốn
ベトナム料理を食べに行ったら絶対一番初めにオーダーするのが、この生春巻きです。
しっかりと具が包まれて、ニラがちょこっと見えるのがベトナムスタイル。
手づかみで、ピーナッツソースをたっぷりつけてかぶりつきます。
無限に食べ続けれるおいしさ（笑）
お出汁が濃い！牛肉のフォー｜phở bò
このお肉ギッシリのフォーを見て下さいよ！見た目からおいしそうでワクワク♪
スープを一口運ぶと、ブワッと牛のうま味が広がります。
お世辞抜きで、今まで食べた中で１、２を争うおいしさです☆
きれいにスープを飲み干し間食しましたよ。
ベトナムのサンドイッチ｜バインミー2種類
もう少しだけお腹に余裕があったので、バインミーを追加しました。
ハンバーガーサイズで食べやすくて、具材の色彩がかわいらしいです。
ベトナムハムとパテ、チーズのバインミー｜Bánh Mì
ベトナムハム・パテ・でんぶ・なますが入った定番のバインミーにチーズがトッピングされています。
なんだかんだ言っても定番はおいしくて外せないですね。
ヌクマムマヨたまごのバインミー｜Bánh Mì
半熟ゆで卵にマヨネーズ、ヌクマムって絶対おいしいやつですやん♥
バインミーは小さめなので、よく食べる人はフォーとセットでもいけちゃいますし、バインミーだけなら２・３個チャレンジできます。パンもこだわってて善きでした☆
次に来店するときはいつになるかわかりませんが、夜でも牛肉のフォーは食べなきゃ後悔するなぁ。
本日も健啖です！
「ごちそうさまでした」
