とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、滋賀県守山市の【ラナハーン|RANAHAaN】です。
ラナハーン|RANAHAaNってどんなお店?
場所は滋賀県守山市、JR「守山駅」の西口を北西に徒歩約3分の「守山SKビル」の1階に位置します。
店内は、2人掛けテーブル席2卓・3人掛けテーブル席2卓・4人掛けテーブル席2卓ほど。
シェフはタイ人、ホールを切り盛りする女性がオーナーです。
ラナハーン|RANAHAaNのメニューは?
順不同でなかなか個性的なメニューです(笑)
紙とペンを渡してくださるので、料理番号と辛さ1〜3を記入して渡すシステム。
細かな説明や決まりこと?みたいなことが書かれていますが、ちゃんと説明していただけるので熟読しなくても問題ないです ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
パット ホイ ラーイ(ムール貝)|ผัดหอยลายยแมลงภู่
アサリを使ったレシピが多いなかで、嬉しいことにこちらはムール貝がゴロゴロ入ってました。
貝の殻を取り出してくれてるので食べやすいです。
ソムタム トート|ส้มตำทอด
サッパリしたソムタムが好きで、これまで揚げたほうは一度も食べたことがありませんでした (;’∀’)
これはまたこれでおいしい♪ 食わず嫌いしてはいけないなと、再確認しました。
豚肉サラダ|ナム トック ムー|น้ำตกหมู
見た目は優しい色合いですが、大辛にしているので「ヒーヒー」な旨辛さがあります。
仕入れが高いディルが大量にあしらわれていたのが気になって、オーナーに尋ねると「〇〇で安くうってたから~」と地元民らしい答えが返ってきました(笑)
レッドカレー炒め(鶏)|パット ペット|ผัดเผ็ด
色鮮やかなレッドカレー炒めはパンチが効いているのと、タケノコの食感がまた個性に一役買っていておいしい (゚д゚)ウマー
ご飯が欲しくなるけど、すぐお腹を満たしてしまうのが勿体なく感じて、この段階ではガマンしましたよ。
その代わり、のっけからタイビールをガンガン飲みました。
辛い料理にライトな味のビールは、飲んだ量がわからなくなる気がするのは私だけでしょうか?(笑)
豚肉の一夜干し揚げ|ムー デート ディアオ|หมูแดดเดียว
これまたビール泥棒な一品です。
下味が濃くなく、優しい味だからバクバクいけちゃいます。
米太麺の醤油焼きそば|パットシーユー|ผัดซีอิ๊ว
もちもち太麺の食感がおいしいパッシーユーは、砕いたナッツがまたいい仕事をしてるんだわ。
パッタイと比べると甘みが控えめなところも好きな理由です。
ちなみにタイ語で、パット=炒める・シーユー=醤油 です。
庶民的な表現もまた好みです。
グリーンカレー|ゲーン キャオ ワーン|แกงเขียวหวาน
ボリュームたっぷりなゲーンが登場しました!
写真を撮るときに引いて写したけど、大きさを隠し切れないご飯が・・・(≧ω≦。)プププ
たくさん食べて、お腹パンチクリンになりました。
お料理はどれもおいしく、お店も忙しく引っきりなしにお客さんが来店されるなか、オーナーは一人でホールを切盛りされているにも関わらず対応や働きぶりが素晴らしかったです。
ただ、この日が大寒波の数日後でお外も店内もとっても寒くて、震えながらタイ料理を食べたことは忘れられないと思います(笑)
次回は暖かい季節に、また再来したいです。
本日も健啖です!
「ごちそうさまでした」