とある日の東南アジアグルメ食べ歩きはタイ屋台999 เก้า เก้า เก้า（Kao Kao Kao）です。
以前、当ブログで紹介させていただいた『999 』に食いしん坊仲間と再来しました。
旅行やTwitterで知り合ったメンバーなのですが、共通点はみな東南アジア料理が大好き♡
この日 私たちがお腹いっぱいいただいたメニューを紹介しますね。
青パパイヤサラダ.
青パパイヤサラダ
青唐辛子がかなり効いたソムタムで「ヒィーヒィー」言いながらいただきまきた。
いろんなお店のソムタムをいただいてますが、こちらのお店のが今のところNo,1辛い（笑）
あと、パパイヤが新鮮だなと思ったのですが画像から伝わるでしょうか？
鶏肉とミントのスパイシーサラダ.
鶏肉とミントのスパイシーサラダ
こちらも見るからに辛そうですよね。
そして実際に辛かったです（笑）
この時点で後頭部から汗が噴き出し…ビールが進むくんでした。
春雨サラダ.
春雨サラダ
こちらは一見全く辛くなさそうなヤムウンセンでしたが…しっかり辛さが効いてましたよ。
先程から「辛い」しか連呼してませんが、皆んな辛いお料理は大好きで辛いのは承知の上で注文してます（ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪
タイ屋台のえびパン.
タイ屋台のえびパン
フワフワのパンを軽く焼いてバターとスウィートチリソースで味付けされてるのかな？
と思うのですが …よく見かける薄いタイプのパンとは違っていてフワフワ食感が良いですね。
空芯菜炒め.
空芯菜炒め
シャキシャキの食感が美味しい空芯菜の炒めも注文頻度が多いです。
個人的には、極力オイスターソースとナンプラーは控えめでシンプルに味付けされたものが好みです。
タイ屋台のグリルチキン.
タイ屋台のグリルチキン
ファミレスのステーキみたいな鉄皿にのって登場したガイヤーン。
焦げ目がまた美味しそうですね。
これまで辛いお料理が続いたので適度な甘味に救済されたような感覚でした（笑）
釜飯カオマンガイ.
釜飯カオマンガイ
こちらのお店の二代名物なるものがムーガタと、こちらの釜飯カオマンガイです。
タイ料理×日本料理の美味しいところを良いとこ取りした創作カオマンガイは、鶏肉が柔らかくてご飯に出汁が効いてます。
バケツビールを飲んでみた（笑）
隣の席のお客さんが、バケツでお酒を飲んでたのを見て私も注文してみました。
バケツはシンハーですが中身はモルツの氷専用のアイスドラフトです。
コレがね。アッサリしてて氷で炭酸も和らいでるから飲みやすいこと！
ただ。このバケツビールを飲み干したら、お腹がキンキンに膨らみました（笑）
半分は氷といえども量が多いので油断は禁物です。
（話がそれますが 私の横顔。和田アキ子さんに見えませんか？！）
バケツでビールを飲んでる途中に、隣席のお客さんがまたまた珍しい飲み物を飲んでいたのでマネてみました。
パクチーハイボールも飲んでみた！
パクチーハイボール
ふんだんにパクチーをあしらったハイボールです（笑）
マドラーで潰しながら混ぜてエキスを楽しむのも、そのまま食べるのもありですね。
食べて飲んでお腹いっぱい。胸いっぱい。
本日も健啖です！
「ごちそうさまでした」
コメント