とある日の東南アジアグルメ食べ歩きは、南堀江の【ベトナム食堂 CHAO LUA】です。
CHAO LUAってどんなお店？
四つ橋駅5番出口から徒歩3分程の、お洒落なカフェやセレクトショップが立ち並ぶ南堀江の一角に位置するベトナム料理店です。
お店に着いたのは14時前で、いつもならたくさんのお客さまで賑わっている店内ですが、この日はとてもゆっくりしていました・・・コロナの影響と、全国的な寒波がやってきて外は雪も降っていたのでその影響でしょうね。
CHAO LUAのランチメニューは？
ご飯もの6品。麺もの8品とバラエティー豊かなランチメニュー。
・モモ鶏の蜂蜜レモングラス焼き大盛りライス定食
・豚ロースのヌクマム香味焼き大盛りライス定食
・ビーフステーキの大盛りライス定食
・90分制のチェー&ドリンクバイキング
大盛りライス定食は、オーダーを受けてから焼き上げるので調理に20〜30分時間を要します。
生春巻き｜ゴイ クン｜Gỏi Cuốn
ベトナム料理の食べ始めには、生春巻きがなくちゃ始まらない！
そういっても過言ではないほど大好きで、何本でも食べ続けられそうです。
手で持ちやすいサイズで、甘酸っぱいヌクチャムにドボンと浸してかぶりつきます (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
豚バラ屋台の焼肉|香り米御膳
豚バラの焼き加減が美味しそうな、お野菜とご飯がモリモリのセットが登場しました。
東南アジア料理のセットよく付いてくる【サラダ・えびせん】ベトナム料理に欠かせない【なます】は人参・キャベツ・大根入りです。
【スープ】にはたくさんのキャベツと鶏肉が入ってます。
外食だと野菜の量が少なくなりがちですが、ここのランチだとお野菜がたくさん取れてボリュームもたっぷりでいいですね。
メインの【豚バラ屋台の焼肉】は甘く味付けされていて、上に砕いたナッツとネギがそえられています。
これは間違いなく、ご飯の上にのせて食べたらおいしいやつだ！
薄すぎず、厚すぎず、適度な厚みが食べやすいです。
軽くお茶碗に二膳ぶんはありそうな【てんこ盛りジャスミンライス】は、素焼きの器も可愛いですね。
それにしても、この量！ジャスミンライス大好きなので嬉しいです。
焼き豚のせご飯を豪快に口にはこび、合間に鶏スープを飲む ｺﾞｸｺﾞｸ(´ﾉ◎ヽ｀*)ｽﾞｩｰｽﾞｩｰ
GOODです！
ベトナムプリン｜バイン フラン｜bánh flan
お腹いっぱい食べたあとなのに甘いものが食べたくて、ベトナムプリンを注文しました。
はこばれてきたプリンの上の氷を見ると震えました。
ｶﾞｸｶﾞｸ((( ；ﾟДﾟ)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
この冬一番の寒波の中、換気の効いた店内で氷がのったデザートを食べるだなんて無理がありました。
けど、おいしかったのでちゃんと完食しましたよ。
本日も健啖です！
「ごちそうさまでした」
