とある日の東南アジアグルメ食べ歩きはNhà Hàng BINH MINH VIỆT NAM Restaurantです。
Nhà Hàngレストランという意味なので『レストラン バインミー』が店名でしょうかね。
Nhà Hàng BINH MINH VIỆT NAM Restaurantってどんなお店？
場所は東梅田。お初天神商店街をそれた場所に位置します。
お店は地下ですが、真っ赤な外装で派手にアピールされてます☆
地下へ続く階段を下り、店前へやってきました。
私が来店した日が年末の開店間もない早い時間だったので、この日一番乗りのお客のでした。
実は以前、店前まできたことがあるのですが爆音で大盛り上がりされてたので引き返したことがあります（笑）
店内の様子は全体的に明るくて清潔感を感じます。
けど、おしぼりは配らないシステム？のようです（笑）
Nhà Hàng BINH MINH VIỆT NAM Restaurantのランチメニューは？
サッと提供できる麺メニューが中心ですが、ランチメニュー以外も注文可能なようです。
牛肉のフォーset.
牛肉のフォーset
見るからに間違いなく美味しそうなフォーのsetが登場しました。
けどね、私が注文したのは焼きフォーだったんだよ！ こんな大胆なミスり方あるか？
まぁいいや。とっても美味しそうなので黙ってこのまま食べるべし♪
生春巻き＆揚げ春巻き
好きな春巻きが二種類setなのが、とても嬉しい❤︎
海老と・・・。
豚の美しいコントラスト（笑）
甘酸っぱいタレにつけて、パクパクいただきました。
揚げ春巻きの方にはコッテリしたタレをからめて・・・揚げ春巻き特有のバリバリとした食感がたまんないです。
牛肉のフォー
削ぎ落とされた新鮮な生肉のキレイさにうっとりさせられます❤︎
スープも優しい味でうんまい！
丁寧に調理された優しい味のフォーは、食べながらにして癒されます❤︎
付け合わせのもやしとレタス。
日本人なので、もやしを生で食べるのはやはり抵抗があります。
かと言ってスープに放りこんだとして、今さら完全に火が通る訳でもなく・・・結局、そのまま食べる（笑）
ミニデザート
ココナッツミルクの中にお芋・タピオカ・キクラゲが入ったデザート。
東南アジアのめちゃ甘いデザート特有の甘みは控えめで、最後まで美味しくいただきました。
本日も健啖です！
また他のメニューは食べに行った際に順次更新していきますね。
「ごちそうさまでした」
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