とある日の東南アジアグルメ食べ歩きはタイ国料理 バンタイです。
東京遠征 #thailandホリッカーズ のヨコスカ アイ隊長との食べ歩き2日目の続きです。
お昼から2軒梯子飯してアジアスーパーに行ったあとは、二人とも少し疲れが見えたのでマッサージに行こうとGoogle検索してみたものの…新大久保辺りでヒットするのはsexyなお姉さまのそんなマッサージのお店しか見つからず（笑）
まだ夕飯の時間には少し早いけど、歌舞伎町まで歩いて移動して早めの時間から杯を交わすことにしました。
夕飯は「東京のタイ料理といえばココだよ！」と、かなり前からアイさんが予約を入れてくれてたお店で関東のタイ好きの方々と集まる予定ですごく楽しみにしてたんです♪
タイ国料理 バンタイってどんなお店？
場所は新宿区歌舞伎町。新宿駅を北に徒歩3分程のとっても賑やかな場所に位置します。
18時から食事予定でしたが入店すると既にたくさんのお客さんで賑わってました。
さすがは東京一の評判店ですね☆
（店内の写真は帰り際に撮影したものです）
タイ国料理 バンタイメニューは？
バンタイのメニューはとっても豊富です。
メニュー表の写真をすべて載せるのは大変なので（笑）
一部ではありますがお店のHPでも確認できます。
チャーンビールで乾杯！
メンバーが全員集まったところでチャーンビールで乾杯♪
このままお食事の内容に移る前に、この日集まってくれた関東の #thailandホリッカーズ のメンバーを紹介しますね。
可愛さ有罪レベルの小悪魔ゆいゆい❤︎
また逢えました。今日も一緒に赤ワイン飲もうね❤︎
日本で1軒のみ！赤羽でタイのイサーンから仕入れたビンテージレコード店を経営する小湊さん。
今回の緊急事態宣言前は店内でタイのお酒も楽しめたのですが、今は残念ながらお酒の提供はなさっていません。
その代わりになんと！店内でタイ料理の提供を始められたそうです！
イサーンミュージックを聴きながらスパイシーなタイ料理を食べるだなんて最高じゃないですか。
次に関東に行ったときはお店に顔出して、身も心もタイにどっぷり浸らせていただきたいと思います♪
日本でトムヤムクン愛を語らせたら❤︎この方の右に出る人はいないでしょう（笑）
当ブログでも #トムヤムクンチャレンジ でご紹介させていただいてるトムヤムジミーです。
ジミーさんはチャーンビールの正式アンバサダーのチャーンバサダーでもあります。
ってことで、皆んなの再会とジミーさんのチャーンバサダーのお祝いを兼ねて乾杯しました☆
ちゃっかり二人の写真も撮ってもらいましたよ〜（笑）
ジミーさんありがとう！
ではでは、そろそろ料理の紹介しますね❤︎
パックブンファイディーン/空芯菜炒め.
出ました！みんな大好きな空芯菜炒めです。
ビールにも合うし、シャキシャキ食感がたまらなく美味しいですね。
茎の部分が多めなのも嬉しいところです。
ナムプリックカピ/えびと唐辛子ディップの野菜添え.
私が個人的に好きなこの料理❤︎
お野菜にパンチの効いたディップを付けていただきます。
添える野菜はいろいろだけど、現地だと生で食べられる茄子やインゲンにカービングでお化粧されたキュウリは定番選手ですね。
ディップには唐辛子とカピ（えびの発酵調味料）が入ってて、独特の旨みとスパイシーさでシッカリとタイの味です。
サイクロン/タイソーセージ.
独特の酸味があと引く美味しさのサイクロンは、豚と塩とタイ米を混ぜて放ったらかしにするだけのタイソーセージ。そのままでも食べられますが、焼いたのが出てきました。
作り方だけ聞くとかなり怖いけど、食べると美味しいから驚きですよね。
ポピアチーン/中華風蒸し春巻き.
タイ料理店ですが、なぜか中華風蒸し春巻きがあり珍しいので頼んでみました。
パクチーやひき肉などをライスペーパーでくるりと巻いて蒸しあげてます。
上のソースは甘辛くて味は食べやすいですが、皮で包まれてないから中の具をこぼさないように食べるのは至難の技です（笑）
プラーパックンチャイ/カジキマグロとセロリのナムプラー炒め,
これもまた他所のタイ料理店では見かけたことがないメニューです。
クンチャイという青々してて茎が細いタイセロリを使ったお魚の炒め物を日本のセロリで代用されてます。
やんわりと甘くごはんが欲しくなる味❤︎
パッチャオタレー/海の幸の辛口炒め.
またまた海鮮のメニューです。大ぶりなホタテとエビとイカの甘辛炒め。
お酒飲んでなかったら白ごはんおかわりしたくなる味（笑）
#トムヤムクンチャレンジ！
一通りアテを頼んでから、誰かの「トムチャレしないの？」の一言で登場したトムヤムクン。
せっかくトムヤムジミーと一緒なのにトムチャレなしはあきまへんよね☆
てか、ジミーさんもしや忘れてた？（笑）
パッシーユ/太麺焼きそば.
もっちりと太い米麺とカイラン菜を炒めた辛くないタイ焼きそば。
味は甘めで米麺の風味を楽しめる食べやすい料理です。
辛味が欲しいときは卓上調味料の唐辛子をドカッとかけて召し上がれ♪
カオパット/焼き飯,
話に華が咲き過ぎて、取り分けてもらった分の写真しか撮れませんでした。
お料理はすべてなにをいただいても安定の美味しさでした。
広い店内で93品ものメニューを揃えてるのですから、そりゃ皆んなが東京一と太鼓判を押すわけですね！
素敵なお店を紹介していただきありがとうございました。
「激旨！タイ食堂」の西尾さん × #thailandホリッカーズ
この日関東でオフ会すると聞いた西尾さんが、バンコクからオンラインで参加して下さいました。
直接お話しするのは初めてでしたが、YouTubedなどでお見かけする気さくなイメージそのままの温かい方でした。
近い将来バンコクで大宴会しましょうね。楽しみにしてます☆
楽しい食事の時間はあっという間に過ぎて・・・。
顔クチャクチャになるほど笑わせていただきました❤︎
皆んなで撮った集合写真を改めて見ると、タイ好きって個性豊かと言いましょうか。
キャラ濃いんかな？（笑）
#thailandホリッカーズ の皆さん、ありがとうございました。
またできたら年内に遊びに行きたいと思いますので、今度はゆっくり食事しましょね。
本日も健啖です！
「ごちそうさまでした」
