とある日の、東南アジアグルメ食べ歩きは【ロンディン｜LONG DINH VIET NAM RESTAURANT】です。
ロンディン｜LONG DINH VIET NAM RESTAURANTってどんなお店？
場所は、谷町線「なんば」と「近鉄日本橋」の間の道頓堀川沿いに位置します。
同じビルの1階はベトナム食材店で、明らかに裏口？って扉側からも入店可能なようです。
すぐ隣のビルに系列店の【LONG DINH 2】もありますが、口コミを見てこちらのお店のほうに来店してみました。
ちなみに、ミナミを中心に全部で8店舗と幅広く店舗をかまえて営業されています。
店内は席数も多く広々としています。
HAPPY BIRTHDAYの飾りは、この日お誕生日の人が来店されるのではなく、いつお誕生日の人が来ても楽しめるようにと配慮されたものです（笑）
ガチのベトナム料理店に絶対あるカラオケは、パッと見では確認できませんでした。
ロンディン｜LONG DINH VIET NAM RESTAURANTのメニューは？
山羊にアヒルにモミジに豚の内蔵やらタニシまで、ベトナム人が大好きで日常的に食べているオカズがずらりと並ぶメニュー表。
このメニューを見るだけでも、日本人客はそう多くないことが分かります（笑）
逆にこんなに便利な立地で、本格的なガチのベトナム料理が食べられると思うと嬉しいですよね。
海老のサテ焼き｜トム ヌオン サテ｜tôm nướng sa tế
海老のシンプルな串焼きの上には、旨辛くてクセになる味のサテトムが付いてます。
サテトムは、赤唐辛子・生姜・レモングラス・ヌクマム・乾燥海老などが入ったベトナム版のラー油みたいなもので、辛さの中にハーブとエビの旨味と辛いけど甘くて万能な調味料です。
これだけでも間違いなくおいしいのですが、さらにグリーンライムチリソースを付けると汗かく辛さでビールをガブガブ飲めます（笑）
牛ミンチの香草巻き｜ボー ラロット｜bò lá lốt
ぶどうの葉に似た香りのコショウ科の植物の葉で、牛ミンチを巻き焼いた料理。
ベトナムではポピュラーなオカズですが、私はこれが大好きで今んところベトナム料理の中で1番好きです♥
ラロットの独特な香りが好きで、赤ワインにもピッタリでおすすめなオカズです。
鹿のレモングラスとチリ炒め｜ナイ サオ サ オット｜Nai xào sả ớt
アッサリしていて食べやすい鹿肉とレモングラスを焼いて、甘めのタレで仕上げた料理で、これも好きなベトナム料理のひとつです。
鹿肉とレモングラスの風味がこれまた合うこと！
ビールが進むんですよね。
こちらのお店のお料理はすべて味付けが濃すぎずおいしくて、どんなシェフが作って下さってるのかな？
と思っていたら、とっても可愛らしい雰囲気の上品な女性シェフが現れて一目でファンになってしまいました♡
一皿のポーションが大きく、少人数での来店は胃袋ひとつ化問題が深刻化すること間違いないので何人かで来店されることをオススメします。
また、おいしくてガチのベトナム料理が食べたくなったら来店させていただきますね。
本日も健啖です！
「ごちそうさまでした」
LONG DINH VIET NAM RESTAURANTのMap
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